En Montevideo Uruguay se registro un nuevo record Guinnes el pasado 13 de abril, organizado por el estatal Instituto Nacional de Carnes (INAC). Se asaron más de 12 mil kilos de carne vacuna, realizado por 1.250 asadores. Se utilizo una parrilla metálica de mil 500 metros, controlada por asadores y voluntarios. El evento se realizo en un predio al aire libre llamado La rural del Prado.
Esto le permitió a Uruguay batir el record de México en el año 2006 en la cocción de 8 mil kilos de carne, esto permite demostrar un nuevo record mundial y promocionar la exportación de carne.
